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Milão é um paraíso para os amantes da boa comida

flaviarec

Para uma nutricionista apaixonada por gastronomia e tudo o que envolve o mundo culinário, Milão é, sem dúvida, a cidade ideal para mergulhar em um universo de tradição e inovação.



Engana-se quem pensa que encontrará apenas os pratos típicos da região da Lombardia, como risotto alla Milanese, ossobuco, cotoletta alla Milanese e panettone. Como uma cidade cosmopolita, conhecida como centro de moda, design e finanças, Milão atrai profissionais de todo o mundo, o que resulta em uma rica diversidade cultural que combina tradição e modernidade.

Aqui, é possível saborear as tradições culinárias de quase todas as regiões da Itália sem sequer sair da cidade. Sempre digo que :


" Milão é um paraíso para os amantes da boa comida "

Além disso, Milão oferece uma vasta gama de experiências gastronômicas internacionais. Nenhuma outra cidade italiana é capaz de oferecer a mesma diversidade culinária. As opções atendem a todos os bolsos, desde refeições acessíveis até experiências gastronômicas luxuosas e inesquecíveis.


Para quem busca refeições mais econômicas, a cidade é repleta de locais que

servem panini e piadine (sanduíches típicos italianos), além de pizza, focaccia e

panzerotto (um tipo de pastel recheado). As osterias e trattorias, com seus

ambientes agradáveis e informais, são ótimas opções para saborear pratos simples, mas deliciosos. Além disso, Milão é o berço da tradição do aperitivo. No fim da tarde, por 10 a 15 euros, você pode desfrutar de um coquetel acompanhado por uma variedade de petiscos típicos. Entre as opções de preço médio,destacam-se os restaurantes que servem pratos tradicionais italianos. Muitos deles oferecem o “piatto del giorno” (prato do dia), que inclui água e café, garantindo um excelente custo-benefício.


Por fim, para quem busca alta gastronomia, Milão abriga diversos restaurantes estrelados pelo guia Michelin. Nesses locais, os menus proporcionam uma verdadeira experiência gastronômica, acompanhada por um serviço de excelência.




Por último, mas não menos importante, temos o vinho. Para os apreciadores, a Itália é um verdadeiro paraíso, sendo o país com a maior variedade de uvas nativas e internacionais usadas na produção de vinhos. A diversidade de climas, que vai das regiões alpinas do norte ao clima mediterrâneo do sul, junto com a variedade de solos, resulta em vinhos únicos e distintos entre si. É muito fácil encontrar vinhos de todas as regiões italianas.


Enfim, para aqueles que planejam uma viagem baseada também nos atrativos

culinários, Milão é um destino imperdível e surpreendente.


Por: Roberta Knoll

@bebelknoll_nutri




Roberta é nutricionista, especializada em dieta mediterrânea, conceito que reúne alimentos e hábitos saudáveis, tradições de vários países da Europa, inclusive Itália.


Brasileira e residente em Milão, Roberta oferece atendimento on-line para todo Brasil.


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